ロース肉レシピ

  • 豚ロースと白菜のソース煮 NEW

    白菜にはカリウムが100g中、220mgと比較的多く含まれていますのでむくみの改善や予防にも効果があると言われています。

  • 豚肉ときのこのホイル焼き  みそ&バターソース NEW

    アルミホイルをしっかりと閉じないと中に水が入り味が薄くなります。 みそは生活習慣病予防にも強い味方となる成分が含まれていると言われています。

  • 豚ロースと秋ナスの生姜焼き風

    茄子には食物繊維が多く含まれます。お通じの改善や生活習慣病や肥満の予防に効果が有ると言われています。

  • やまと豚ロースのナムル風

    肉は茹でた後氷水に入れて冷やすと肉が固くなるのでNGです。人参は少し歯ごたえのあるくらいに仕上げるのが美味しいです。お好みでにんにくすりおろしなどを加えてもいいです。

  • ローストポーク丼
  • 豚しゃぶとトマト&オクラのぶっかけそうめん
  • 豚肉とキムチ&きゅうりのスタミナ炒め

    キムチは乳酸菌が豊富なことが特徴です。乳酸菌は整腸作用があると言われています。

  • やまと豚冷しゃぶ・つけ麺風そうめん

    [夏バテ防止の食事ポイント]食事は量より質を考えて食欲が無くても1日3食バランスよく少しずつでもいいのでいろいろな種類もものを摂りましょう。

  • やまと豚の冷しゃぶ・ぶっかけ麺

    肉の茹で方、湯を一度沸騰させて火を弱めてから茹でる。硬くならずに茹でることが出来ます。

  • しゃぶしゃぶの香味野菜巻き

    肉は茹でた後、氷水でしめると硬くなってしまいます。茹でた後はさっと水にくぐらせる程度で大丈夫です。

  • 厚切りとんてきタルタルチーズ添え

    豚肉には良質のたんぱく質が含まれています。このタンパク質は、私たち人間の体(皮膚、毛髪、骨、筋肉、血液など)を作るために欠かせない栄養素です。

  • カツ丼

    豚肉由来のビタミンB1は「ここぞ」と言うときにはパワーの源になります。疲れ気味の時や、忙しくなりそうな時などに食べると効果があります。

  • やまと豚ポークチャップ

    脂質はダイエットしている人には必要な栄養素です。脂質は身体を動かすエネルギーになり、代謝機能を高める効果があります。

  • 炊飯器煮豚

    煮汁にお好みの硬さの茹で卵を入れて1時間程置くと、煮卵も作れます!

  • 電子レンジラタトゥイユ

    お好みで黒胡椒を振っても美味しくお召し上がりいただけます。

  • 生ハムロールサンド

    貧血・疲労の改善に生ハムが有用とされています。また、タンパク質の供給源にもされています。

  • 生ハムと大根の混ぜごはん

    生ハムは普通のハムに比べてたんぱく質が豊富です。高たんぱく・低カロリーなヘルシー食材と言えます。

  • 豚すき焼き月見丼

    豚肉は疲労回復・滋養強壮によく効くとして、昔から食されてきました。豚肉にはビタミンB1が牛肉の約10倍も含まれています。疲れた時には豚肉と覚えておいてください。

  • 秋の豚すきやき

    高たんぱく質・低脂肪な麩。野菜の煮物・和え物などで、栄養的&食品的お助け食材! また麩は常温保存が可能。郷土色豊かです。色々な地方の麩を食べてみるのも楽しいです。

  • 豚ロースステーキ

    高齢者はたんぱく質が不足しがち。消化吸収能力が低下することから、たんぱく質が不足しがちになります。主食となる肉類・魚類・豆・乳製品からまんべんなく摂るようにしましょう。

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