ゴロゴロ豚肉ソテー入りカリフラワーチャーハン
※調理時間 および 分量
約20分 
2人分
約20分 2人分
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
作り方
- やまと豚ロースは1ｃｍの角切りにする。カリフラワーは粗く刻む。カリフラワーはレンジで1分～2分ほど加熱する。
- フライパンにオリーブ油・にんにくみじん切り・やまと豚ロースを入れて炒める。肉に火が通ったらごはん・カリフラワーを入れ炒める。
- ②の真ん中を開けて溶き卵・サラダ油を入れ炒める。醤油・塩・胡椒で味を調える・お皿に盛り付けあさつき・フライドガーリックを散らす。
ひとくちメモ
カリフラワーにはダイエットに効果的な栄養素が含まれ、低カロリー・低糖質で小麦やお米の置き換え食品として優れています。
