ハム・ベーコン

ロースハム

じっくりと塩せき、熟成させスモークしました。脂肪分と赤身のバランスがよいまろやかな風味のハムです。

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スモークドハム

やまと豚の肩肉で作った、肉の旨みと桜チップによる薫り高い風味が特徴のハムです。

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スモークボンレスハム

やまと豚のモモ肉を塩せき・熟成させスモークしました。くせのないサッパリとした味わいのハムです。

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ペッパーポーク

やまと豚のモモ肉を使用したボンレスハムに黒こしょうをまぶしたスパイシーな味わいのハムです。

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ベーコンブロック

バラ肉を昔ながらの製法をもちいて2週間熟成させて仕上げた、深いコクと豊かな香りが特徴のベーコンです。

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ロースハムスライス

じっくりと塩せき、熟成させスモークしました。脂肪分と赤身のバランスがよいまろやかな風味のハムです。

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ベーコンスライス

バラ肉を昔ながらの製法をもちいて2週間熟成させて仕上げた、深いコクと豊かな香りが特徴のベーコンです。

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ロースハム

じっくりと塩せき、熟成させスモークしました。脂肪分と赤身のバランスがよいまろやかな風味のハムです。

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ベーコン

バラ肉を昔ながらの製法をもちいて2週間熟成させて仕上げた、深いコクと豊かな香りが特徴のベーコンです。

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ベリーハム

やまと豚ならではのさっぱりとした脂の旨みを活かしてつくったバラ肉を使用したハムです。

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ポークハム

やまと豚のモモ肉を角型に成型してつくったボンレスハムです。くせのないサッパリとした味わいのハムです。

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スモークボンレスハム切り落とし

やまと豚のモモ肉を塩せき・熟成させスモークしました。くせのないサッパリとした味わいのハムです。

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赤身スモーク切り落とし

やまと豚のモモ肉を「乾塩法」という、ベーコンと同じ製法をもちいて、じっくりとスモークして仕上げました。

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ペッパーポークハム切り落とし

オードブルに最適!ペッパーでアクセントを効かせたハムです。

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ベーコン切り落とし

バラ肉を昔ながらの製法をもちいて2週間熟成させて仕上げた、深いコクと豊かな香りが特徴のベーコンです。

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商品カテゴリー


株式会社フリーデン 【本社住所】神奈川県平塚市南金目227  0463-58-0123