フライパン&レンジで出来るローストポーク

※調理時間 および 分量
  約45分  2~3人分
■素材  ■分量

やまと豚ロースブロック※室温に戻しておく

500g

【A】

 

小さじ1.5

黒胡椒あらびき

適量

砂糖 小さじ0.5


作り方

  1. 肉全体にAを擦り込む。
  2. フライパンで肉の表面全体に焼き色を付ける。
  3. 耐熱皿に入れレンジ600W3分間ずつ4回、上にする面を変えて加熱する。
  4. 肉をアルミホイルで包み、10分以上置いたら出来上がり。

ひとくちメモ

室温に戻すことで中まで火が通りやすくなります。

商品カテゴリー


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