安全・安心フリーデンの「やまと豚」
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フライパン&レンジで出来る ローストポーク
フライパン&レンジで出来るローストポーク
※調理時間 および 分量
約45分
2~3人分
■素材
■分量
やまと豚ロースブロック※室温に戻しておく
500g
【A】
塩
小さじ1.5
黒胡椒あらびき
適量
砂糖
小さじ0.5
作り方
肉全体にAを擦り込む。
フライパンで肉の表面全体に焼き色を付ける。
耐熱皿に入れレンジ600W3分間ずつ4回、上にする面を変えて加熱する。
肉をアルミホイルで包み、10分以上置いたら出来上がり。
ひとくちメモ
室温に戻すことで中まで火が通りやすくなります。
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