豚ロースと野菜のかさね蒸し

※調理時間 および 分量
約20分
2人分


■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||
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作り方
- 耐熱容器にキャベツ千切りを敷き詰める。塩・酒をまぶして、ラップしてレンジで1分加熱する。
- マッシュポテトフレークに湯・牛乳を加えて混ぜ1の上に引きつめる。かぼちゃ薄切り・やまと豚ローススライスを重ねて表面に塩・胡椒をする。ラップをしてレンジで10分加熱する。お好みのドレッシングをかける。ミニトマト・ブロッコリーをお好みで飾る。
ひとくちメモ
豚肉には疲労回復のビタミンと言われているビタミンB1が豊富に含まれていると言われています。