カリカリやまと豚とセロリの中華風混ぜごはん
※調理時間 および 分量
約20分 
2人分
約20分 2人分
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||
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作り方
- 豚肉は２ｃｍの長さに切る。フライパンに入れて弱火でカリカリになるまで炒める。
- 別のフライパンにごま油を入れて、5ｃｍの長さの細切りにしたセロリ茎・みじん切りにしたセロリの葉・ザーサイ・生姜を炒める。
- 炊き立てのご飯に①・②・鶏ガラスープの素・塩・黒胡椒あらびきを入れて混ぜる。お皿に盛り付けパクチーを添える。
ひとくちメモ
豚肉は炒めている時に出る余分な脂は、キッチンペーパーでふき取って下さい。
