安全・安心フリーデンの「やまと豚」

豚ヒレ肉の彩りちらし寿司

ヒレ肉には鉄・リン・カリウムなどが豊富に含まれています。鉄は血行を促し、貧血を予防する働きがあると言われています。

やまと豚ヒレ肉のアクアパッツァ

肉は冷蔵庫から出してすぐに焼くと、中まで火か通るのに時間がかかり、焦げすぎなどの失敗の原因になります。

豚肉とれんこんのかさねカツ

れんこんに含まれる粘り成分には鼻・目・のどなどの粘膜を増強する働きがあると言われています。

れんこんとナッツの酢豚風

材料を揚げずに作る手軽でヘルシーな酢豚です。れんこんやピーナツは肌や体内に潤いを与えてくれる効果があります。

野菜たっぷりヘルシーヒレ生姜焼き

ブロッコリーはビタミンAとCの両方が摂れる優良野菜です。風邪予防には、にんにくと一緒に使うと更に効果的です。

豚ヒレステーキ・アップルジンジャーソース

りんごはカリウムを豊富に含んだ冬果物の代表です。体内の余分な塩分を排出する働きがあり、高血圧に効果が有ると言われています。

豚ヒレシュニッツェル きのこクリームソース添え

豚ヒレは豚ロースと比べるとカロリーの差は148Kcal。とても低カロリーです。

豚ヒレと白菜のソース煮

白菜にはカリウムが100g中、220mgと比較的多く含まれていますのでむくみの改善や予防にも効果があると言われています。

豚ヒレのヘルシーローストポーク

豚ヒレにはビタミンB1が、バラ肉の2倍近く含まれています。また、ヒレ肉には、吸収の良い動物性のヘム鉄やリンなどのミネラルも豊富に含まれています。

豚肉ときのこのホイル焼き　 みそ&バターソース

アルミホイルをしっかりと閉じないと中に水が入り味が薄くなります。 みそは生活習慣病予防にも強い味方となる成分が含まれていると言われています。

豚ヒレのナムル風

予熱で火を入れることでしっとりと、柔らかく仕上がります。

豚ひれのソテー・ とろろソースかけ

油を入れずにソテーすることで余分な油を摂取しないですみます。これだけで低カロリーのメニューになります。

豚ヒレ肉のロールステーキ

豚ヒレ肉の生姜煮

夏の冷えにオススメな料理です。佃煮風の煮物で常備食としても使えます。夏暑くてご飯を作りたくない時にお茶漬けなどにも使えます。

豚ヒレ肉と根菜の出汁スープ

熱中症の予防には、栄養補給と水分が一緒に摂れるスープがおすすめです。食欲が無い時にもおすすめです。

豚ヒレ肉のグリーンカレー

梅干しに含まれるクエン酸は疲労回復効果が期待できます。にんにくのアリインは豚肉のビタミンB1の吸収を助けます。この2つを組み合わせた疲労回復の特製ソースです。

やまと豚バラ蒲焼入りパワーサラダ

パワーサラダとは、野菜・たんぱく質が主栄養素の食材・果物をトッピングしてビネガー系のドレッシングで和えたサラダのことを言います。

豚ヒレ肉のキムチマヨネーズ炒め

身体のだるさの原因として食欲不振が上げられます。キムチのピリ辛味で食欲増進効果が期待できます。

豚ヒレ肉の和風ソテー・オレンジ風味

オレンジジュースなどの柑橘類にはクエン酸が多く含まれているので疲労物質である乳酸の蓄積を緩和する効果が期待できます。

豚ヒレ肉の梅&にんにくソース

梅干しに含まれるクエン酸は疲労回復効果が期待できます。にんにくのアリインは豚肉のビタミンB1の吸収を助けます。この2つを組み合わせた疲労回復の特製ソースです。