軽食•スナックレシピ

  • ブルーチーズとペッパーポークのおにぎり

    大葉には食欲を増進させ、健胃作用もあると言われています。又防腐作用もあり食中毒の予防にも役立つと言われています。

  • ホットドッグ

    トマトと玉ねぎの組み合わせは、サラダ・加熱調理のどちらにも使えます。玉ねぎには旨味を出し、食欲を高める効果が有ると言われています。

  • シュークルート

    生フランクは仕上げに表面をフライパンでカリッと焼いてから盛り付けると一層美味しくなります。

  • バケット・トースト

    ちぎって食べるタイプのパンメニューです。ガーリックバターの変わりにアンチョビバターをぬっても美味しいです。

  • 長芋のピザ風

    日本人に足りない栄養素の一つがカルシウムです。チーズのカルシウムは他の食品に比べると吸収しやすい栄養素と言われています。

  • 生ハムサラダそうめん

    素麺の栄養のほとんどが炭水化物です。その他の栄養素をプラスして食べるようにしましょう。

  • 豚肉と野菜のごま味噌炒めレタス包み

    豚肉と野菜の味噌炒めはお弁当のおかずにも最適です。

  • 簡単バインミー

    やまと豚の新鮮なレバーをたっぷりと使用した柔らかなパテです。前菜・ワインのおつまみとしてバケットやクラコットなどにのせてお召し上がり下さい。

  • ロースハムと厚焼き玉子のサンド

    豚肉に含まれている豊富なタンパク質はハムにも含まれています。タンパク質は3大栄養素の一つです。又タンパク質は体内で常に消費されるため、毎日の食事からの摂取が不可欠です。

  • カルボナーラカナッペ

    ベーコンの栄養価は豚肉とほどんど同じでビタミンB1が豊富に含まれています。夏バテの予防や虚弱体質の改善などに最適だと言われています。

  • レンジで焼豚
  • やまと豚ロースのナムル風

    肉は茹でた後氷水に入れて冷やすと肉が固くなるのでNGです。人参は少し歯ごたえのあるくらいに仕上げるのが美味しいです。お好みでにんにくすりおろしなどを加えてもいいです。

  • ロースハムサンド

    サンドイッチは中身を工夫するでけで、栄養バランスがすくれたものになります。また手軽に作れるのも魅力的です。

  • クラブハウスサンド

    サンドウィッチは、おしゃれで素材によっては色々な楽しみ方が出来ます。又具材・パンの種類を変えることが美味しいサンドウィッチを

  • バラエティーウインナー春巻きのこチーズ春巻

    きのこ類は水分が出るので良く炒めてから使用してください。

  • バラエティーウインナー春巻ガーリックカレー春巻

    カレー粉は、油と混ぜて弱火で香りが出るまで炒めてから使用すると食材にカレーの香り・辛味がついて美味しく仕上がります。

  • バラエティーウインナー春巻ナポリタン味

    春巻は巻き終わりを最初に油の中に入れることがポイントです。春巻の皮が剥がれずにきれいに揚げることが出来ます。

  • フライシュケーゼの和風香味サンド

    食から始めるエコロジー、名付けて「食エコ」火を使わないで作れば調理時の熱でキッチンの室温が上がるのを抑える事が出来るので、暑い夏でも快適にお料理出来ます。

  • ガーリック風味のホルモンみそ唐揚げ

    ホルモンは野菜などと一緒に食べれば栄養バランを整えてくれるだけではなく、栄養素が吸収されやすくなります。

  • ホットドックパーティー

    トマトケチャップ大さじ2杯になんとトマト1個分の栄養が含まれています。トマトに含まれる代表的な栄養素はリコピンです。血糖値を下げる・ダイエット効果などがあると言われています。

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