スモルガストルタサンドウィッチケーキ
※調理時間 および 分量
約60分 
パウンド型1台分
約60分 パウンド型1台分
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||||||
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作り方
- 食パンをパウンド型の大きさに調整して入れる。ロースハムも同様に大きさを調整して入れる。上に食パンを再度大きさを調整してのせる。
- 人参・紫キャベツは千切りにして塩もみをする。きゅうりは半月薄切りにして塩もみをする。茹で卵はみじん切りにしてマヨネーズと和える。各自①と同様に挟む。容器の中に重ねて盛り付ける。冷蔵庫で30分冷やす。
- お皿に盛り付けてまわりにクリームチーズ・マヨネーズを混ぜたソースをぬる。ベーコンと生ハムのバラ・その他飾りを盛り付ける。
ひとくちメモ
伝統的なスウェーデン料理。サンドウィッチの一種でケーキのようにデコレーションされているのが特徴です。
