田舎風パテのブルスケッタ
※調理時間 および 分量
約15分 バケット1本分
約15分 バケット1本分
■素材 | ■分量 | ||||||||||||
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作り方
- バケットを斜め8等分に切る。ガーリックバターを塗り、オーブントースターで焼く。
- 1の上に8等分に切ったやまと豚田舎風パテ・フリーデンポークソーセージ(いちょう切り2枚のせる)・ミニトマト(半分に切る)・バジルを盛り付ける。
ひとくちメモ
田舎風パテ(パテ・ド・カンパーニュ)はフランス生まれの保存食です。豚ミンチの中にレバーペーストを混ぜ込んで焼く伝統的なクラッシック料理です。