調味料
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アイスバイン&スパイシーカレーDE本格骨付きカレー
アイスバインはドイツ料理を代表とする家庭料理です。豚すね肉を塩漬けにして野菜と香辛料で煮込んで作ります。
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鍋スープの餃子鍋
白菜はビタミンC・食物繊維・カリウムが多く含まれていて、利尿作用・高血圧予防・整腸作用・美肌効果が期待できる食材です。
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鍋スープのとんすき焼き風
鍋野菜の白菜や春菊には高血圧を予防するカリウム・便秘に有効な食物繊維も含まれています。
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ロールキャベツポットパイ
冬キャベツは、葉のしっかり巻いた物が、ロールキャベツ・ポトフなどの煮込み料理に向いています。煮込んだスープも飲むようにすると溶けた栄養成分も無駄なくとれます。
