やまと豚かき揚げ

※調理時間 および 分量  約20分   8枚分
■素材  ■分量

やまと豚切り落とし肉

100g

玉ねぎ(薄切り)

2個

ごぼう(ささがき)

1本

にんじん(細切り)

1/2本

シーフードミックス

200g

天ぷら粉

200g

200g

★豚肉用天ぷら粉

50g

★水

50g

◎シーフード用天ぷら粉

50g

◎水

50g


作り方

  1. ボウルに天ぷら粉と水を合わせ、野菜と加え混ぜる。
  2. ★、◎をそれぞれ合わせ、豚肉、シーフードミックスを混ぜる。
  3. お玉に①と②を乗せ油に入れ、180℃で4分揚げる。

ひとくちメモ

豚肉、シーフードミックスは野菜と混ぜずに上に乗せるようにして揚げてください。

商品カテゴリー


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