やまと豚焼きもつ鍋

※調理時間 および 分量  約20分   4人前
■素材  ■分量

やまと豚もつ

200g

キャベツ(ざく切り)

200g

もやし

100g

ニラ

100g

輪切り唐がらし 5g

(もつ鍋スープ)

 

600g

本だし

8g

上白糖

20g

みりん

100g

醤油

100g

牛脂

10g



作り方

  1. もつをフライパンで焼き色が付くまで焼く。
  2. もつ鍋スープの調味料を鍋に入れ沸騰させる。
  3. スープの中に、野菜、焼いたもつを入れ火にかける。

ひとくちメモ

フライパンで一度焼くことでスープにも香ばしさが加わり美味しくお召し上がれます。

商品カテゴリー


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