焼豚 玉子めし
※調理時間 および 分量
約20分 
2人分
約20分 2人分
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||
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作り方
- 炊飯器に熱湯を入れて、生卵を入れる。蓋を閉めてそのまま20分放置する。
- 麺つゆ（市販）に水溶き片栗粉を入れて良く混ぜ、レンジで40秒加熱する。一度良く混ぜ再度40秒加熱して混ぜる。器にご飯の上に焼豚・２・白髪ねぎ・あさつき・糸唐辛子をのせる。
ひとくちメモ
温泉卵を作る時は卵を冷蔵庫から出して30分ほど室温においてから使用して下さい。冷たい卵を熱湯に入れると温度差で殻が割れてしまいます。
