ベトナム風バケットサンド
※調理時間 および 分量
約20分 
2人前
約20分 2人前
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||||||||
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作り方
- フライパンを熱してサラダ油を入れて、味付け肉を炒める。人参・大根は５ｃｍの長さの千切りにして塩もみにする。
- 人参・大根の水気を絞り、ナンプラー・砂糖・レモン汁・赤唐辛子輪切りと和える。
- バケットの厚さを半分に切り、軽く焼きゴマ油を軽くぬる。１・２・きゅうり千切り・パクチーを挟む。
ひとくちメモ
いつもの生姜焼きをアレンジ！エスニックなサンドウィッチに大変身。醤油ベースの生姜焼きたれはその他、いろいろな汎用性があります。
