梅風味生姜焼き
※調理時間 および 分量
約20分 
2〜3人分
約20分 2〜3人分
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||
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作り方
- 豚肩ロースブロックを約８ｍｍの厚さの薄切りにする。豚すきのたれ・種を取り叩いた梅干し・生姜すりおろしと混ぜ合わせて約１５分位漬け込む。
- フライパンにサラダ油・１（水気を切ったもの）・玉ねぎ（半月・薄切り）を入れ炒める。
- 火が通ったら残りの汁を入れ1/3位になるまで煮詰める。肉・キャベツ・大葉の千切りを混ぜたものをお皿に盛り付ける。
ひとくちメモ
フリーデンの豚すきのいたれを使用することで調味料の計量が簡単になります。
