ジャーマンポテト

※調理時間 および 分量  約20分   分量3〜4人分
■素材  ■分量
  荒挽きウインナー 1パック
  じゃがいも 中4個
  粒マスタード 大さじ1
  マヨネーズ 小さじ1
  ニンニク(みじん切り) 大さじ1
  塩こしょう 適量
  オリーブ油 適量
  パセリ 適量

作り方

  1. ウインナーは3等分の斜め切りにする。じゃがいもは皮をむきひと口大に切って水にさらし、串がすっと通るまでレンジで加熱する。
  2. フライパンに油を熱しウインナーを弱火で炒めて、軽く焦げ目がついたら、じゃがいもを加えて炒めます。
  3. 火を止め、粒マスタードマヨネーズ、塩こしょうで味を調えます。飾りにパセリをかけて完成です。

ひとくちメモ

  

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