やまと豚つくね串 ローズマリー風味

※調理時間 および 分量  約20分   4本分
■素材  ■分量

●やまと豚ひき肉

250g

●塩

小さじ1/2

●にんにく

小さじ1

●ローズマリー

2枝

●荒びき黒胡椒

少々

●サラダ油

適量

 

 

作り方

  1. ボウルに●を入れ、手でよく混ぜる。
  2. 出来たタネを4等分し、串にくっつけるように細長く成形する。
  3. サラダ油を熱したフライパンで焼き、中まで火を通す。

ひとくちメモ

ひき肉の粗さで食感が変わります。

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