フォアグラテリーヌのホットポテトサラダ
※調理時間 および 分量 
約20分 
分量4人分
約20分 分量4人分
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||||||||||
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作り方
- じゃがいもは少し固めにゆでたあと、５ｍｍくらいの厚さに切り、玉ねぎの薄切りと一緒にサラダ油でソテーする
- ドレッシングの材料を混ぜ、１を入れてなじませる
- サラダ菜をしいた皿に２を盛りつけ、フォアグラのテリーヌ、ゆでたまごの刻んだもの、ラディッシュ、パセリをのせる
ひとくちメモ
じゃがいもとドレッシングをよく馴染ませるとおいしい
