厚切りとんてきタルタルチーズ添え

※調理時間 および 分量
  約20分  1人分
■素材  ■分量

やまと豚ロース厚切り

300g

塩・胡椒

適量

サラダ油

大さじ1

タルタルソース

大さじ2

スライスチーズ

1枚

銀座やまと監修とんてきのたれ

大さじ3

付け合わせ

 

玉ねぎ

1/2個

アスパラ

1本

ミニトマト 1個
クレソン 1本
黒コショウ粗挽き 少々




作り方

  1. 豚ロース厚切りは、グローブカットにして肉の筋を切る。
  2. フライパンにサラダ油を入れて1(塩・胡椒を表面にふる)を弱火でじっくりと焼く。
  3. 焼き上がったら、仕上げにとんてきのたれを入れ全体にからめる。
  4. 3の上にタルタルソース・スライスチーズをのせてオーブントースターで約3分焼く。付け合わせと合わせて盛り付ける。

ひとくちメモ

豚肉には良質のたんぱく質が含まれています。このタンパク質は、私たち人間の体(皮膚、毛髪、骨、筋肉、血液など)を作るために欠かせない栄養素です。

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