とんナゲット

※調理時間 および 分量
  約20分  2人分
■素材  ■分量

やまと豚ひき肉

200g

木綿豆腐

100g

1個
玉ねぎ 大さじ2
大さじ1
片栗粉 大さじ1
生姜・にんにく 各小さじ1
醤油 少々
塩・胡椒 各適量
揚げ油・お好みのソース 各適量
お好みの野菜・水溶き天ぷら粉 各適量

作り方

  1. 豆腐はキッチンペーパーに包み水切りをする。玉ねぎはみじん切り・生姜・にんにくはすりおろす。
  2. ボウルにやまと豚ひき肉とすべての材料を入れて良く混ぜ合わせる。
  3. 一口大に丸めながら160度の油でゆっくりと揚げる。お好みの野菜も同様に天ぷらにする。お好みのソースを添える。

ひとくちメモ

チキンナゲットが一般的ですが、豚肉でも美味しく食べられます。お弁当のおかず・お酒のおつまみに最適です。

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