やまと豚バラ肉とトマトのスープ

※調理時間 および 分量  約20分   3〜4人前
■素材  ■分量

やまと豚バラしゃぶしゃぶ用

120g

玉ねぎ(みじん切り)

1/4個

大根(1cm角)

4cm

ミックスビーンズ水煮

1/2缶

小麦粉

小さじ2

にんにく(みじん切り)

1片

ローリエ

1枚

塩胡椒

少々

オリーブ油

小さじ2

(スープ)

 

固形スープの素

1個

トマトジュース

200ml

200ml

ケチャップ

大さじ2 
   


作り方

  1. 鍋にオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけ香りを出す。玉ねぎ、大根、豚肉を加え炒める。
  2. 豚肉に火が通ったら小麦粉を加えしっとりするまで炒め、ミックスビーンズ、ローリエ、スープを加え煮立たせる。
  3. 煮立ったら火を弱め、7~8分煮て塩胡椒で味を調える。器に盛り、お好みでパセリを散らす。

ひとくちメモ

  

商品カテゴリー


株式会社フリーデン 【本社住所】神奈川県平塚市南金目227  0463-58-0123