トマトみそ鍋
※調理時間 および 分量
約30分 4人分
約30分 4人分
■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||||||||
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作り方
- 鍋にトマト缶を入れてつぶしながら150gまで煮詰めみそを入れて火にかける。火からおろし冷まし80g使用。
- 野菜はすべて食べやすい大きさに切る。じゃがいも・人参は下茹でする。鍋に全ての材料・トマトみそ・水を入れて火にかける。
- トマトみそを溶きながら食べる。お好みでバター・チーズを入れる。
ひとくちメモ
みそは大豆が原料です。良質の植物性タンパク質に富んだ調味料と言われています。