やまと豚ヒレ肉のトマト・ファルシ

※調理時間 および 分量  約25分   分量2人分
■素材  ■分量
やまと豚ヒレ肉 50g
トマト 大2個
パプリカ(赤・黄) 各1/4個
なす 1本
かぶ 1/3個
スライスチーズ 2枚
オリーブオイル 10g
パン粉 適量
粉チーズ 適量
塩・こしょう 適量

作り方

  1. ヒレ肉を小口切りにし、野菜は1cm角に切る。
  2. トマトを上から1/3の高さで切り、中身をくり抜いて器にする。くり抜いたトマトは具材として使用する。
  3. オリーブオイルで具材を炒め、軽く塩・こしょうする。火が通ったら冷ましておく。
  4. 具材をトマトの器に詰め、スライス・チーズ、パン粉、粉チーズをかける。
  5. オーブンに入れ、170度で12分間焼く。

商品カテゴリー


株式会社フリーデン 【本社住所】神奈川県平塚市南金目227  0463-58-0123