豚しゃぶとトマト＆オクラのぶっかけそうめん
※調理時間 および 分量
約15分 
２人分
約15分 ２人分
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||||
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作り方
- 特製めんつゆを作る。ボウルにめんつゆ・みそを入れて良く混ぜるすりごまを加えて冷蔵庫で冷やす。豚ロースは茹でる。
- トマトはヘタを取り1ｃｍの角切り・オクラは塩をふってこすり、小口切りにしてレンジで２０秒加熱する。1に入れて冷蔵庫で冷やす。
- そうめんを茹で冷水でしめて水切りをして、お皿に盛り付ける。茹で豚・2・みょうが小口切り・大葉千切りを盛り付ける。
