やまと豚と豆腐のキムチ煮

※調理時間 および 分量  約30分   2人前
■素材  ■分量

やまと豚バラ肉

100g

絹ごし豆腐

1丁

白菜キムチ

100g

ごま油

大さじ1

★酒

大さじ1

★醤油

小さじ1/2

★湯

1/2カップ



作り方

  1. 豆腐は水切りをしておく。
  2. 豚肉は食べやすい大きさに切り、鍋にごま油をひいて炒める。
  3. 火が入ったらキムチ、手でちぎった豆腐を加え炒める。
  4. 油が全体に回ったら★を加え強火にする。煮立ったらアクを取り中火で15分煮る。

ひとくちメモ

冷房で冷えたからだもポカポカになりますよ!

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