やまと豚生姜焼きスタミナチャーハン

※調理時間 および 分量  約15分   2人前
■素材  ■分量

やまと豚切り落とし

200g

生姜焼きのたれ

60g

ごはん

350g

2個

じゃこ

8g

大葉

2枚

梅干し

1個

★オイスターソース

10g

★醤油

小さじ1

★塩胡椒

少々

★ごま油

少々

サラダ油

大さじ1

かいわれ

適量



作り方

  1. 肉を生姜焼きのたれでよく漬け込んでから焼く。
  2. フライパンにサラダ油をひき、溶き卵、ごはん、じゃこ、梅干し、大葉を入れ★を加えて炒める。
  3. 2を皿に盛り付け①を上に乗せ、かいわれを散らす。

ひとくちメモ

豚肉に含まれるビタミンB1で疲労回復!

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