炊飯器でかんたん煮豚

※調理時間 および 分量
  約1時間30分(加熱時間を含む)  500g分
■素材  ■分量

やまと豚もも肉ブロック

500g

小さじ1(5g)

砂糖

小さじ1/3(1g)

フリーデン豚すきやきのたれ

1本

又は麺つゆ(3倍の濃縮) 200ml 
みりん 100ml
ネギ(青い部分) 1本分
生姜 20g


作り方

  1. 肉は調理する30分前冷蔵庫から出して室温にもどす。暑さを半分に切る。塩・砂糖を全体にすり込む。
  2. ビニール袋に①・長ネギ・生姜・フリーデン豚すきやきのたれを入れる。空気をしっかりと抜いてもう1枚ビニール袋に包む。
  3. ②を入れ熱湯を材料が被る位いれ蓋をして1時間20分置く。お好みの大きさに切る。お皿に盛り付ける。

ひとくちメモ

炊飯器は保温のみに使用するので電源は入れません。沢山作って煮汁ごと冷凍保存が可能です。
※フリーデンの豚すきやきのたれを購入出来ない場合は青字の材料で作って下さい。

商品カテゴリー


株式会社フリーデン 【本社住所】神奈川県平塚市南金目227  0463-58-0123