夏にさっぱり もっちり 水餃子
※調理時間 および 分量
約15分 
２人分
約15分 ２人分
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||||||||
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作り方
- なべ餃子を柔らかく茹でる。（氷水で冷やす為、柔らかく茹でる。皮が固くなるので・・）
- 氷水で冷やす。３種類のたれを作る。各種たれは材料を混ぜるだけ。
- 器に盛り付け、すだち・ミニトマト・パクチーを飾る。
ひとくちメモ
すだちの皮に含まれるスダチチンという成分はポリフェノールの一種で、脂肪の代謝を改善し、体重増加を抑制する効果がある事が確認されています。
