ブラックペッパーソーセージと野菜のかき揚げ
※調理時間 および 分量
約15分 
2人分
約15分 2人分
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||
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作り方
- 無塩せきソーセージブラックペッパーは5ｍｍの厚さのいちょう切りにする。人参・玉ねぎは5ｃｍの長さ、太目の千切り・アスパラは5ｃｍの長さの斜め切りにする。
- ボウルに天ぷら粉・水を入れて良く混ぜて①を入れて混ぜる。
- 170度の油で直径10cm位の大きさに具材を入れてあげる。お好みで塩・レモンくし型・パセリを添える。
ひとくちメモ
人参・玉ねぎ・アスパラは細く切りすぎると食感がなくなってしまうので程よく厚みを持たせるといい食感に仕上がります。
