ソフトサラミと夏野菜の梅和え
※調理時間 および 分量
約15分 
2人前
約15分 2人前
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||
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作り方
- ソフトサラミは半月の薄切り、なす・オクラ・赤ピーマンは各種乱切りにして素揚げする。軽く塩をふる。
- ボウルに梅ドレッシング・オリーブ油を入れて混ぜる。①を入れて和える。
- 器に盛り付ける。梅干しをお好みで飾る。
ひとくちメモ
オクラのぬめり成分は食物繊維。整腸作用を促し、コレステロールを排出する作用があります。
