やまと豚肩ロースサンド

※調理時間 および 分量
約15分
1人前


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作り方
- ジップ付き袋に肉と塩麹を入れて軽く揉み、半日ほど漬けておく。
- 玉ねぎはサラダ油でサッと炒め、バターを塗った食パンに乗せる。
- 肉をフライパンで焼く。
- 肉を2に乗せ、パンを重ねたらトースターで2分焼く。
ひとくちメモ
塩麹は焼く前に拭っておくと焦げにくいです。
■素材 | ■分量 | ||||||||||||
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塩麹は焼く前に拭っておくと焦げにくいです。