セミドライソーセージ入りペペロンチーノ
※調理時間 および 分量
約10分 
２人前
約10分 ２人前
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||
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作り方
- パスタを茹でる。（パスタの種類によってゆで時間が違うので袋に書いてあるゆで時間を参考に）
- フライパンにオリーブ油・にんにくすりおろし・輪切り唐辛子を入れて弱火でじっくりと香りが出るまで炒める。
- 斜めスライスしたセミドライソーセージを入れ炒める。
- １を入れて塩で味を調える。お皿に盛り付けパセリ・フライドガーリック・茹でたアスパラを添える。
ひとくちメモ
ニンニクは、アリシン、スコルジニンのほか、ビタミンC、B2、リン、カルシウム、カリウムなどを豊富に含んだ薬効の高い食品です。
