やまと豚とさつまいもの甘辛生姜炒め

※調理時間 および 分量  約30分   4人前
■素材  ■分量

やまと豚切り落とし

200g

さつまいも(乱切り)

500g

玉ねぎ(くし切り)

1個

◎おろし生姜

1片

◎醬油

大さじ1

◎みりん

小さじ1

◎砂糖

小さじ1

サラダ油

適量

適量

小口ねぎ

適量


作り方

  1. 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉、玉ねぎ、さつまいもを炒める。
  2. さつまいもに火が通ったら◎を加え絡めながら炒める。
  3. 塩で味を調整し、盛り付けたら小口ネギを振りかける。

ひとくちメモ

さつまいもをたっぷり使ったお手軽簡単メニュー

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