やまと豚ロースステーキとリボンマカロニサラダ添え

※調理時間 および 分量
  約15分  4人前
■素材  ■分量

やまと豚ロースステーキ

2パック

サラダ油・ガーリックバター

大さじ1・1個5g(20g)

リボン形マカロニ

60g

マヨネーズ

大さじ6

塩・胡椒

適量

ハート型人参

12枚

いんげん

4本

ミニトマト

8個

ベビーリーフ

適量

クレソン

4本




作り方

  1. 、フライパンにサラダ油を入れて、ロースステーキを焼く。表面強火で2分・裏面弱火3分焼く。お皿に盛り付ける。
  2. マカロニを沸騰したお湯に入れ茹でる。人参・いんげんも茹でる。
  3. 2をマヨネーズ・塩・胡椒で和える。
  4. お皿に茹で野菜・ベビーリーフ・クレソン・ミニトマトを盛り付ける。ガーリックバターを添える。

ひとくちメモ

ガーリックバターを使用することで、より本格感が出ます。マカロニを茹でながら野菜も茹でると時短料理になります。

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