やまと豚の肉巻きおにぎり(4個分)

※調理時間 および 分量  約20分   分量4人分
■素材  ■分量
やまと豚ローススライス 4枚
蒲焼のたれ 大さじ2
ライス 茶碗2杯分
漬物(柴漬け) 適宜
大葉 適宜

作り方

  1. ロース肉をたれにつけておく
  2. 茶碗半分くらいのごはんで俵型のおにぎりをつくり、たれにつけておいた肉を巻く。
  3. フライパンを熱し、肉を巻いたおにぎりを軽く焦げ目がつくまで焼く。
  4. お皿に盛り、付け合せの大葉と漬物を添える

ひとくちメモ

肉を漬けるたれは焼肉のたれや焼き鳥のたれなどでもおいしくできます。

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