やまと豚ロースのトンテキ(一皿分)
※調理時間 および 分量 約25分 分量1人分
■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||
|
作り方
- ロース肉は塩・こしょうし、サラダ油を熱したフライパンで片面3分くらいづつよく焼く
- 付け合せの野菜はお好みで茹でたりしておく
- 皿にロース肉を食べやすい大きさに切って付け合せと一緒に盛り付ける
- 肉を焼いたフライパンにフリーデンとんてきソースとバターを入れて暖め、ロース肉にかけてできあがり
ひとくちメモ
お肉は是非厚切りのものでお作りください。とんてきのタレはウスターソースをベースにしたまろやかな味わいです。