カツ丼
※調理時間 および 分量
約15分 
2人前
約15分 2人前
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||||||||
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作り方
- 豚ロースに切り込みを入れる。塩・胡椒・小麦粉・卵・パン粉の順につけて170度の油で5～6分揚げる。
- 小さめのフライパンに玉ねぎ半月切り・かつ丼のたれを入れて煮る①を入れて軽く温め、溶き卵を全体にかけまわして入れる。小松菜小口切りを散らす。
- 丼にごはんを入れて②を盛り付ける。すりごまをちらす。
ひとくちメモ
豚肉由来のビタミンＢ１は「ここぞ」と言うときにはパワーの源になります。疲れ気味の時や、忙しくなりそうな時などに食べると効果があります。
