安全・安心フリーデンの「やまと豚」
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中華風冷菜
中華風冷菜
※調理時間 および 分量
約10分
2人分
■素材
■分量
セミドライソーセージブラックペッパー
1パック
白髪ねぎ
1本分
あさつき
3本分
アーモンド
10粒
醤油
小さじ1
ラー油
少々
ごま油
小さじ1
作り方
セミドライソーセージブラックペッパーは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
ボウルに①・白髪ねぎ・あさつき小口切り・砕いたアーモンド・醤油・ラー油・ごま油を入れて和える。
お皿に盛り付ける。
ひとくちメモ
白ねぎに多く含まれているアリシンには強い殺菌効果があると言われています。感染症の予防にも役立つと言われています。
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