中華風冷菜

※調理時間 および 分量
  約10分  2人分
■素材  ■分量

セミドライソーセージブラックペッパー

1パック

白髪ねぎ

1本分

あさつき 3本分
アーモンド 10粒 
醤油 小さじ1
ラー油 少々
ごま油 小さじ1


作り方

  1. セミドライソーセージブラックペッパーは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
  2. ボウルに①・白髪ねぎ・あさつき小口切り・砕いたアーモンド・醤油・ラー油・ごま油を入れて和える。
  3. お皿に盛り付ける。

ひとくちメモ

白ねぎに多く含まれているアリシンには強い殺菌効果があると言われています。感染症の予防にも役立つと言われています。

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