やまと豚プルコギのサッパリ系スタミナ丼

※調理時間 および 分量
  約10分  2人分
■素材  ■分量

やまと豚プルコギ

1パック

サラダ油

大さじ1

ごはん 適量
長芋 100g  
青菜漬物 50g
キムチ 50g
卵黄 2個分
刻みのり 適量
あさつき 適量

作り方

  1. フライパンいサラダ油を入れてやまと豚プルコギをソテーする。
  2. 長芋をすりおろす。
  3. 器にごはん・1・2・キムチ・卵黄・青菜漬物(水気を絞ったもの)・刻みのり・あさつきを盛り付ける。

ひとくちメモ

長芋に含まれるネバネバ成分は消化促進作用があるだけでなく、水溶性食物繊維の仲間とされている存在です。便秘・軽度の下痢に効果が有ると言われています。

商品カテゴリー


株式会社フリーデン 【本社住所】神奈川県平塚市南金目227  0463-58-0123