フライドポテトを使ったスペインオムレツ

※調理時間 および 分量
  約15分  2人前
■素材  ■分量

世界の生ハム食べ比べセット

 

ハモンセラーノ

1パック分

フライドポテト

200g

玉ねぎ

1個

生クリーム又は牛乳

50ml

パルメザンチーズ

大さじ2

3個

あさつき

少々




作り方

  1. フライドポテトを揚げる。玉ねぎの薄切りにし油無しで炒める。
  2. ボウルに卵・生クリーム又は牛乳・パルメザンチーズを入れて混ぜる。①に入れる。ハモンセラーノをみじんを散らす。(1パック分)
  3. ふたをして弱火で約7分焼く。食べやすい大きさに切り、ハモンセラーノ(お好みで)・あさつき小口切りを散らす。

ひとくちメモ

生ハムの栄養成分はとても優秀です。良質なたんぱく質の宝庫で、カリウム・鉄分・亜鉛などのミネラルも豊富です。ビタミンB1が豊富に含まれているので、疲労回復におすすめです。

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