ポークストロガノフ
※調理時間 および 分量 
約30分 
3〜4人前
約30分 3〜4人前
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||||||||
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作り方
- 鍋で豚肉を軽く炒め、玉ねぎとしめじを炒める。肉の色が変わったら小麦粉を振り入れて全体に絡める。
- 粉っぽさがなくなったら、水とブイヨンを入れ煮立たせる。ケチャップとウスターソースを加え、塩胡椒で味を調え5分煮る。
- 牛乳とチーズをちぎりながら加えて混ぜ、ご飯にかける。
ひとくちメモ
ごはんにかけるだけでなく、パスタにも合います。
