たっぷりベーコンのポパイエッグ

※調理時間 および 分量
約10分
2人前


■素材 | ■分量 | ||||||||||||||
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作り方
- ベーコンは適当な大きさに切り、ほうれん草は茹でて水気を切っておく。
- フライパンを熱し、バターでベーコンを炒める。
- スライスした玉ねぎ、しめじを加え炒める。
- ほうれん草を加えサッと炒めたらお皿に盛り、ポーチドエッグを乗せる。
ひとくちメモ
加熱しすぎると、ほうれん草のビタミンCが壊れてしまうので、炒めすぎに注意してください。
■素材 | ■分量 | ||||||||||||||
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加熱しすぎると、ほうれん草のビタミンCが壊れてしまうので、炒めすぎに注意してください。