やまと豚肉みそ
※調理時間 および 分量 約20分 4人前
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作り方
- ひき肉を沸騰した湯に入れ火を通し、ザルに移し冷水で冷ます。
- 鍋にAを入れ火にかけ、ひき肉を入れ5分ほどよくかき混ぜる。冷ましたら卵黄を入れよく混ぜる。
- かぼちゃは2㎝厚で切り、天ぷら粉をつけて揚げる。
ひとくちメモ
ごはんに乗せて食べてもおいしい一品!
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ごはんに乗せて食べてもおいしい一品!