生ハムとアボカドの生春巻き
※調理時間 および 分量 
約20分 
分量4人分
約20分 分量4人分
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||||||||
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作り方
- 生春巻きの皮をもどし、えびは茹でて半分に切っておく。セロリときゅうりは細切りに、レタスはちぎっておく。
- もどした皮を広げ、巻いたときにきれいに見えるように具を重ねてマヨネーズを少々かける。
（例：レタス→生ハム→はるさめ→きゅうり→アボカド→えび） - 端しからくるくると巻き、食べやすい大きさに切り分けて器に盛り、スイートチリソースを添える。
ひとくちメモ
お好みでシャンツァイを入れると、よりエスニックな仕上がりに。
