やまと豚もつ煮

※調理時間 および 分量　 約40分   4人前
■素材  ■分量

やまと豚モツ（小腸・ガツ・ハツ）※ボイル済み

300ｇ

キャベツ（ざく切り）

１/2玉

ニラ（７ｃｍカット）

２束

にんにく（スライス）

４片

輪切り唐がらし

適量

 

 

（スープ材料）

  

酒

100ml

顆粒コンソメ

大さじ２

みりん

大さじ２

醬油

大さじ２

みそ

大さじ４

塩

少々

作り方

  1. もつを水で洗い、水気を切る。
  2. 鍋に野菜とモツを入れる。
  3. スープ材料を注ぎ、鍋の蓋をし火にかけ中火でじっくり煮込む。

ひとくちメモ

あっさりとコクのある「みそ醬油」じっくりことこと煮込んでもつ鍋を楽しもう！

商品カテゴリー

株式会社フリーデン　【本社住所】神奈川県平塚市南金目227　 0463-58-0123