ふろふき大根の肉味噌のせ
※調理時間 および 分量 
約45分 
分量2人分
約45分 分量2人分
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||
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作り方
- 大根は約４ｃｍ弱の厚さにきる。水から一度沸騰するまで煮る。
- 煮た大根は水で冷やし、それから昆布だし、塩で弱火で煮る。
- 煮あがった大根を取り出し、上にやまと豚味噌 辛旨をのせ、レタス、かいわれを飾ってできあがり！
ひとくちメモ
大根は面取りし、片方の表面に切れ目を入れておくと味が染み込みやすくなります。
辛いのが苦手な方は、やまと豚味噌 深旨に変えても美味しくいただけます。
辛いのが苦手な方は、やまと豚味噌 深旨に変えても美味しくいただけます。
