豚もも肉の唐揚げ

※調理時間 および 分量
  約20分  2〜3人分
■素材  ■分量

やまと豚ももブロック

400g

フリーデンプルコギのたれ

80g

片栗粉・小麦粉

各大さじ3

揚げ油

適量

タルタルソース

大さじ2

ポン酢しょうゆ

大さじ2

大根おろし

適量

大葉

適量

食べるラー油 大さじ2
長ネギ 適量

作り方

  1. 豚もも肉を一口大に切る。宮廷プルコギのたれに20分漬け込む。
  2. キッチンペーパーで水気を軽くふき取る。
  3. 小麦粉・片栗粉を混ぜた粉をまぶす。160度の油で約5分揚げる。お好みのたれをつけて食べる。

ひとくちメモ

豚もも肉の唐揚げは鶏もも肉の唐揚げに比べて100g当たり約50Kcalカロリーダウンできます。

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