やまと豚と揚げもち鍋

※調理時間 および 分量　 約30分   4人前
■素材  ■分量

やまと豚ロース

200g

もち

4個

白菜(削ぎ切り)

100g

ごぼう(削ぎ切り)

1本

にんじん(千切り)

1本

大根(いちょう切り)

  1/5本

しいたけ(スライス)

 4個

えのき

  1袋

昆布

 1枚

水

  1ℓ

しゃぶしゃぶのたれ ぽん酢

 適量

大根おろし

  適量

作り方

  1. 鍋に水、昆布を入れ中火にかけダシを取る。
  2. １に野菜を入れしんなりしてきたら肉を入れる。
  3. もちは食べやすい大きさにカットし、３分油で揚げ鍋に入れる。
  4. お好みでポン酢や大根おろしなので食べて下さい。

ひとくちメモ

おもちの季節ならではの鍋メニュー

商品カテゴリー

株式会社フリーデン　【本社住所】神奈川県平塚市南金目227　 0463-58-0123