やまと豚バラ肉のみぞれ焼き

※調理時間 および 分量
約15分
2〜3人前


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作り方
- 醤油、みりん、酒、生姜をボウルに合わせ、豚肉を漬ける。
- フライパンに油をひかず、①を炒める。
- 火が通ったら大根おろしを加え、温まったらお皿に移し長ねぎを飾る。
ひとくちメモ
大根は火を通しすぎないようにしてください。
■素材 | ■分量 | ||||||||||||||
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大根は火を通しすぎないようにしてください。